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祥云之上,遨游寰宇,成都融通祥宇宾馆以创意美食特色文化促发展
发布日期:2022-09-07 20:24    点击次数:79

政企合力,提振市场,政府消费补贴是疫情后时代盘活市场主体的重要手段。成都融通祥宇宾馆积极响应地方政府及上级单位号令,参与成都市政府政府消费补贴活动-成都消费券促消费活动。系列实打实的补贴,传递的不仅是促消费增创收的力度,更是体现惠民的温度。

传承工匠精神与效益同行

为应对疫情冲击,积蓄发展动能,提升应对风险能力、加快恢复发展速度,参加政府支持文旅行业重点企业项目制培训。祥宇宾馆积极响应地方政府号令,通过对宾馆员工培训需求与疫情防控的实际情况进行深入的调研,同时立足宾馆未来发展以及对青年人才的培养,宾馆开展2022年全员技能提档升级培训,为企业发展提供企业人才持续造血机制,极大传承工匠精神。

本次培训既能提升员工技能水平,又能给宾馆带来丰厚效益,政府给予培训费用的全额补贴。目前已有30余万元到账。

文化主题旅游饭店成行业新趋势

“祥宇”二字表达着人类对蓝天的美好祝愿及向往,更承载着宾馆对宾客的吉祥祝福。无论是诗仙李白的“粉壁为空天,丹青状江海”,还是宋太祖赵匡胤的“景象空天远,何劳意马寻”无不传递着“祥云之上,遨游寰宇”的美好愿景。

“空天文化”主题旅游饭店打造之路上,宾馆推广空天文化品牌形象,整合内部各类媒介视觉形象。从升级VI系统到打造独特IP形象,从对功能区域进行全面升级到研发系列IP周边产品,从定制主题活动区域到开展异业态合作,力争融入文化主题酒店新蓝海。

祥宇IP:云朵白、星际黑、自由鸟

中西贯通创造川菜新可能

作为宾馆餐饮负责人,黄志坚先生拥有20余年的国际餐饮品牌运营经验。曾在国内外多地担任行政总厨的他,致力于创意川菜的研发。在与德国当地有名厨师进行深入交流后,吸纳西式烹饪少油,少盐,少炒制的做法,在不同风格中寻找着力点融入传统川菜。

黄志坚先生

秘汁方肘子

秘汁方肘子:糖醋口味,整根猪肘用秘制卤汁低温慢煮数小时,剔骨后将肉质压实成块状,配上传统的糖醋汁,酱汁丰富,饱满的口感肥瘦适中恰到好处。

椒盐拿破仑

椒盐拿破仑:一口拿破仑的咸甜酥脆中带着花椒麻麻的口感和辣椒微微的辣,一口四川茗茶竹叶青,茶叶的清香冲淡拿破仑的椒麻味,满口留香。